Tilsæt krydderier til økolgisk matcha og du har Chai Matcha
Chai matcha er til dig, der ønsker en ekstra smagsfuld kvalitets matcha. Om eftermiddagen kan det være skønt med mere smag på matcha drikken og her er den økologiske chai matcha skøn. Du pisker den op som ved en traditionel matcha, se vejledning nedenfor. Du kan du nyde den traditionel eller du kan skumme en plantedrik, f.eks. risdrik op og tilsætte din Chai Matcha og så har du en skøn og cremet Chai Matcha latte drik.
Den mere traditionelle Matcha Matcha No. 3 finder du her.
Naturlige krydderier og matcha tepulver i chai matcha
Vores chai matcha er helt naturlig, Indeholder kun økologisk matcha tepulver samt økologiske krydderier. Her er kanel, gurkemeje, kardemomme, spidskommen og anis.
NUL sukker og NUL sødemiddel.
Ønsker du chai matcha drikken lidt afrundet med noget sødt, kan du altid selv tilføre en smule søde f.eks. honning. Tilsætter du en plantedrik, vil den faktis være nok til at søde din chai matcha drik. Prøv dig frem og se hvad du bedst kan lide. Selv er jeg ret glad for en anelse risdrik.
Sådan laver du en chai matcha
Når du skal tilberede økologisk chai matcha, er der et par ting du skal vide først.
Tepulveret piskes i 80 °C varmt vand, så du indtager tebladet og alle dets gode egenskaber.
Se Matcha te video her for fuld instruktion i matcha tilberedning. Eller læs med her:
1 g (= størrelsen på en mandel) økologisk chai matcha tepulver
1 dl varmet vand, 80°C
Pisk vand og øko chai matcha så du får en skummende te.
Sådan laver du en Chai Latte
Lav din matcha som ovenstående beskriver. Tilsæt så risdrik efter behov. Det kan være 1 dl.
Opvarm gerne risdrikken (eller en anden plantedrik) først. Og skum den gerne op også
Hæld det nu i din chai matcha og du er klar til at nyde en velsmagende chai matcha latte.
Udstyr som et matcha piskeris kan have sin fordel, når du tilbereder matcha te.
Hvis du er helt ny til matcha, kan du med fordel vælge et af vores matcha tesæt, her får du alt det udstyr du behøver for at tilberede en ceremoniel matcha. Eller du kan blot købe det elektriske matcha piskeris, som du bruger både til at piske din chai matcha med og får din plantedrik til at skumme op.
